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商品詳細

よしざわ窯/ペールグリーン 輪花深皿6寸

販売価格: 1,540円 (税込)
[在庫4]
数量:
和食に合うよう汁気を十分に許容できる深さ、落ち着いた華やかさを感じる形、そして土の個性を伝える透明釉で作られた器です。
煮物でも和え物でもお漬物でも、ぜひ定番の一品に合わせてみてください。
色は「ペールグリーン」。
細かい石がまじった粗めの白い土に、益子で古くから使われている「並白釉」を掛けたツヤのある翡翠色です。

白い土を使用しているので、他のペールグリーンの器よりもやや明るめの発色です。
表面には土に含まれる粒状の小石が表出していて、ざらざらとした手触りの部分があります。ほんのりピンク色に発色している「御本」や、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」も全体的に見られるものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。

サイズ
外径…17.5センチ
内径…7.5センチ
高さ…3センチ
  
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。

手作りの陶器には、表面に大・小の鉄点が出ていたり、小穴・石はぜがあったり、細かい凹凸があったり、施釉の指跡があったりします。また、釉薬が溜まった部分は白っぽく発色しています。

:::下記ご一読お願い致します:::

電子レンジ・オーブン・食洗機使用可

キズやヒビのある器は、電子レンジ・オーブン・蒸し器・食洗機を使うことがきっかけで、
キズやヒビの部分から割れてしまうということがあります。

レンジ・蒸し器・オーブン・トースターなどで熱くなった器を
急速に冷却させると破損の原因になりますので、避けて頂きますようお願い致します。

陶器はその性質上「衝撃」に弱く、ぶつけたり、落としたりすると割れてしまいます。
また、「持ち手」や「つまみ」「耳」など本体にくっついている部分は
特に壊れやすくなっています。
「食器を手洗いする」もしくは「洗った食器を布きんなどで拭く」時には
十分にお気を付けください。

割れた食器でケガをされるということもございますので、
お取り扱いにはくれぐれもご注意いただきますようお願い致します。

**陶器をご使用になる前に

陶器は吸水性があります。
そのため、いきなり使用してしまうと、料理の油分・しょうゆ・たれなどの液体や、お茶などの飲み物が染み込んで、洗ってもとれなくなってしまいます。
これは、白い器だけでなく、色の付いた器も同様です。
白い器は汚れとして目に見えますが、色の付いた器は見えませんが、
匂いやカビの原因になってしまいます。

これを避けるため、ご使用の前に米のとぎ汁で煮沸することをお勧めします(目止め)。
米のとぎ汁、または、ひと握りの米を入れた水に器を沈め火にかけ、ぐらぐら煮立つ直前くらいの温度にまで温めます。そのまま5分程度火にかけ、止めた後は自然に冷まします。
*急に水につけると割れてしまいますので、ご注意ください。
その後は、良く乾燥させます。
煮沸の後、器の色が変わってしまうことがありますが、中まで良く乾燥されれば元の色に戻ります。
大きな器など、お鍋に入らないという場合などは、米のとぎ汁を桶などに入れ、その中に30分程度浸しておくだけでも大丈夫です。
煮沸や米のとぎ汁を使用するのがどうしても面倒な場合には、キレイな水に30分程度浸しておくだけでも、汚れのつき方が違います。
煮沸の場合と同様に、その後は良く乾燥させてください。

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